Por lo general, el procesamiento de la leche comienza con la estandarización, en la que la composición de la leche (grasas, sólidos, proteínas, sólidos no grasos y sólidos totales) se ajustan a un nivel estándar. El refractómetro, que se instala después del tanque de hidratación, mide la concentración de todos los sólidos disueltos, permite alcanzar el objetivo deseado y garantiza que se cumplan todas las disposiciones legales. La señal de salida del refractómetro se puede utilizar para automatizar el control del proceso de estandarización, con el fin de asegurar un nivel de sólidos correcto.
El refractómetro Sanitario de Vaisala:
- Mide la concentración de sólidos disueltos en la leche
- Ayuda a garantizar el correcto contenido de sólidos
- Asegura que la leche cumpla con las normativas legales requeridas
- Permite que sea más fácil y rápido controlar el contenido de sólidos en la leche entrante